Buongiorno!!! Buon inizio settimana a tutti quanti!!! :) Oggi qui è nuvolo, ma il fresco è poco poco!! Vi offro una fetta di questa fantastica torta... L'ho preparata per il compleanno del mio papà :) è stato un esperimento ma ben riuscito!!!
Spero vi piaccia...è una Torta Sbriciolata con Cioccolata fondente (Le Cremose di Bacco) e Amarene Fabbri...mmm gnam!!! Io avrei aggiunto panna montata per accompagnare..da super golosa quale sono :D
Link alla VIDEORICETTA su Youtube: http://youtu.be/lsNbSD0Vzio
Torta Sbriciolata con Cioccolat Fondente e Amarene Fabbri
Ingredienti:
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400gr di Farina 00
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200gr di Zucchero di Canna
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2 Uova
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Vanillina
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Circa 100gr di Burro
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½ bustina di Lievito
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Cioccolato Fondente “Le cremose di Bacco” 190gr
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Amarene Fabbri q.b.
Procedimento..
Versiamo in una ciotola abbastanza capiente la farina e ci
versiamo sopra lo zucchero, la vanillina, la mezza bustina di lievito e
cominciamo a mescolare. Aggiungiamo poi anche un uovo alla volta e sempre con
un cucchiaio diamo delle veloci mescolate, aggiungiamo infine il burro a
pezzetti e il secondo uovo, mescoliamo con il cucchiaio e successivamente
amalgamiamo con le mani giusto qualche secondo. Il composto deve risultare
sbricioloso, proprio da questo impasto prende il nome la torta! Prendiamo quindi
una teglia e la rivestiamo di carta forno, io userò questa a cerniera per
comodità e spargiamo il composto sbricioloso su tutta la superficie. A questo
punto io ho sciolto a bagnomaria la cioccolata fondente direttamente dentro al
barattolo per farla sciogliere e aiutarmi nel spalmarla per tutta la teglia. Io
ho usato 190gr di cioccolata, ma se ne avete un po’ di più sarà ancora meglio,
verrà più farcita! Dopo aver versato tutta la cioccolata aggiungo un po’ di
amarene Fabbri e ricopro con il restante composto sbricioloso! Inforno in forno
già caldo a 180gradi per circa 30 minuti! Fate raffreddare e sfornate dalla
teglia!
Se vi fa piacere vi aspetto anche sulla mia pagina FB: https://www.facebook.com/pages/Muffindolcetti/
Golosissima!!!
RispondiEliminaFortunato il tuo papà tesorina! :D Auguroni a lui e complimenti a te, deve essere proprio deliziosa!! :D
RispondiEliminabuonissima!auguri e complimenti per questo dolce deliziosissimo!
RispondiEliminabaci simona
davvero golosissima!! mi piace tantissimo!!!
RispondiEliminaChe delizia!!!!!
RispondiEliminaBuona settimana!!!!!!!!!!
Auguri al tuo papà anche se con forte ritardo.
RispondiEliminaChe crostata, ottima e golosa :)
Buona giornata.