venerdì 13 dicembre 2013

Omini di Pan di Zenzero al Cioccolato!

Buon Venerdì 13 a tutti!!! Per il fine settimana e per Natale ecco una nuova videoricetta! Questa volta vi propongo gli Omini di Pan di Zenzero al Cioccolato!! Sono davvero squisiti..da provare! :-)

Link alla VIDEORICETTA su Youtube: http://youtu.be/n8dV7mOMZ60



Ricetta Omini di Pan di Zenzero al Cioccolato

Ingredienti:
  • 180gr di Farina 00
  • 80gr di Zucchero
  • 4 cucchiai di Miele
  • 1 Uovo
  • 1 cucchiaino di Lievito
  • 1 cucchiaino di Cannella
  • 1 cucchiaino di Zenzero
  • 1 pizzico di Noce Moscata
  • 1 pizzico di Chiodi di Garofano
  • 75gr di Burro
  • 4 cucchiai di Cacao Amaro
  • Gocce di cioccolato o Cioccolato a pezzetti
Procedimento..
Uniamo tutti gli ingredienti in polvere in una ciotola, trasferiamo tutto nella planetaria ed aggiungiamo l'uovo, il miele e il burro. Mescoliamo fino ad ottenere una palla omogenea e compatta, aggiungiamo anche le gocce di cioccolata a piacere, mescoliamo nuovamente e lasciamo in frigo per una ventina di minuti. Stendiamo l'impasto su una spianatoia con un pò di farina e realizziamo i nostri omini al cioccolato! Inforniamo per circa 15 minuti in forno già caldo a 180gradi. 


2 commenti:

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